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  7月19日电 据南美侨报网报道,智利国家学生援助与奖学金委员会(Junaeb)公布的最新一期智利儿童营养地图指出,35%的智利儿童在学校吃完午餐之后回到家里还要再吃一餐。

  据报道,联合国粮农组织(FAO)与美国华盛顿大学健康评估研究所公布的数据显示,智利儿童和年轻人的超重问题已十分严重,肥胖率排名全球第五。

  智利国家学生援助与奖学金委员会发布的智利儿童营养地图指出,在智利幼儿园就读的儿童中,23.9%的孩子存在肥胖问题,另有26.4%的孩子超重。也就是说,智利4岁左右的儿童中,有半数孩子存在体重超重问题。一年级的孩子中,13.4%的学生有肥胖问题,另有31.8%的孩子体重超重。

  最令人担忧的事在于,智利儿童的肥胖率在不断增长,2011年到2016年期间,智利儿童的肥胖比例上涨了5个百分点。

  智利大学营养与食品科技协会(INTA)的调查指出,智利家庭在喂养孩子过程中犯了很多错误。智利大学营养与食品科技协会的研究人员费尔南多•维奥说:“孩子每天都要吃三餐加一顿夜宵,但只有60%的孩子晚餐是在傍晚吃的,大部分智利家庭的晚餐都要到23时才吃。一般来说,晚餐应该吃一些比较健康的菜肴,但实际上他们吃的晚餐一般都是面包以及多余的脂肪和糖分,并没有水果、蔬菜、鱼、乳制品等健康食品。”

  调查显示,智利孩子中有36%的人每天吃两顿午饭,还有20%的人每天吃两顿早饭。智利国家学生援助与奖学金委员会指出,一般情况下学校和幼儿园的早餐在早上9时30分开始,有些孩子在家吃了早餐之后到学校又吃一顿,而有些孩子在学校吃了一部分午餐之后回到家还要再吃一顿,这也促进了儿童肥胖率的上升。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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